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佛山中南市场:猪牛羊交易情况一周分析(7月16日-7月22日)

放大字体缩小字体发布日期:2018-07-25  浏览次数: 163
猪:本期(7月16日-7月22日)生猪总成交量29051头,相比上期(7月9日-7月15日)增加了260头(上期生猪总成交量28791头),环比上升了0.9%,猪日均交易量4150头。本期白条肉均价16元/公斤,价格环比上期上升了4.58%(上期猪肉价格15.3元/公斤)。

牛:本期(7月16日-7月22日)牛总成交量1027头,相比上期(7月9日-7月15日)减少了3头(上期牛总成交量1030头),环比下降了0.29%,牛日均交易量147头。本期牛肉均价61元/公斤,价格环比上期持平(上期牛肉价格61元/公斤)。

羊:本期(7月16日-7月22日)羊总成交量43头,相比上期(7月9日-7月15日)减少了3头(上期羊总成交量46头),环比下降了6.52%,羊日均交易量6头。本期羊肉均价53元/公斤,价格环比上期上升了1.92%(上期羊肉价格52元/公斤)。

分析:

猪:在经受了生猪价格低迷影响,市场供需关系的调整,本期生猪价格仍有所上升。

牛:本期牛肉的交易量和价格整体保持稳中波动;

羊:羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷。

预测:

生猪和牛的需求量和上市量将受天气的影响波动。
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